ҚОВОҚ МЕВАЛАРИДАН ФУНЦИОНАЛ АҲАМИЯТГА ЭГА ИЧИМЛИК ИШЛАБ ЧИҚАРИШ ТЕХНОЛОГИЯСИ
Published in Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) • Oct 18, 2024
NobleIDNI5P13W86R86S10
Authors:
Назирова Рахнамохон Мухторовна
Abstract
Малумки қовоқ мевалари бой минерал ва витамин таркибга эга. Қовоқ меваларининг эти озукали толаларга бой булади, шунинг учун улардан кенг ассортиментда функционал ахамиятга эга озик-овкат махсулотлари ишлаб чикаришда фойдаланилади. Мазкур маколада қовоқ меваларидан пархезбоп, функционал ахамиятга эг...
Finding related papers...
Discussions
(0)No comments yet
Be the first to share your thoughts!