Διερεύνηση παραγόντων που επηρεάζουν την αγοραστική συμπεριφορά των καταναλωτών ως προς την επιλογή των τροφίμων ''ευκολίας''

Ο σύγχρονος καταναλωτής αντιμέτωπος με τους ταχείς ρυθμούς της ζωής και τη μείωση του ελεύθερου χρόνου του επιλέγει λύσεις που δεν απαιτούν πολύ χρόνο για την προετοιμασία ενός γεύματος. Κατά συνέπεια όλο και περισσότεροι καταναλωτές έχουν στραφεί στα λεγόμενα τρόφιμα «ευκολίας» (convenience food). ... View More