ОПЫТ КОМПЛЕКСНОГО ПОДХОДА К ПЕРЕРАБОТКЕ И РАЦИОНАЛЬНОМУ ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ЛАМИНАРИЕВЫХ ВОДОРОСЛЕЙ В КАМЧАТСКОМ КРАЕ

В работе представлены результаты комплексного использования ламинариевых водорослей Авачинского залива (Юго-Восточная Камчатка) в качестве сырья для производства пищевой продукции и стимуляторов роста сельскохозяйственных растений. Полученная снековая продукция из водорослей Alaria esculenta и Hedop... View More