NobleBlocks
Public

Совершенствование способа производства пастилы с использованием гомогенной яблочной пасты на основе плодов мелкоплодных яблонь

Published in Cifra LLC Journals • Nov 17, 2025
Authors:
Кох, Денис

Abstract

Кондитерские изделия, обычно относящиеся к широкому спектру продуктов питания, таких как конфеты, карамель, пастила, зефир, помадка, желе, являются излюбленными продуктами питания потребителей всех возрастных групп, особенно детей, благодаря их интересным цветам и формам, а также уникальным вкусовым...

Finding related papers...

Discussions

(0)

No comments yet

Be the first to share your thoughts!