Влияние замкнутого оборота жидкой фазы на бродильную активность дрожжевой биомассы при производстве этилового спирта
Published in Food processing industry • Sep 27, 2026
Authors:,,
Михаил Владимирович Туршатов
Александр Олегович Соловьев
Валентин Васильевич Кононенко
Abstract
Максимальное использование ресурсов сырья – приоритетная задача каждого производства. Данный подход повышает рентабельность предприятия и решает часть проблем по утилизации его основных отходов. Получение этилового спирта – это сложный биотехнологический процесс, в котором ресурсосбережение является...
Finding related papers...
Discussions
(0)No comments yet
Be the first to share your thoughts!