Участь підданих Габсбурзької імперії у борошномельній промисловості Правобережної України (ХІХ – поч. ХХ ст.)

У статті проаналізовано участь підданих Австро-Угорської імперії у млинарстві Правобережної України (ХІХ – поч. ХХ ст.). Виявлено, що у досліджуваний період громадяни монархії Габсбургів відігравали помітну роль в борошномельній галузі Правобережної України. З’ясовано, що вони дали потужний імпульс ... View More