СВІТОВИЙ РИНОК М’ЯСНИХ КОНСЕРВІВ: СТАН, ОСНОВНІ ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ
Published in Herald of Lviv University of Trade and Economics Technical sciences • Oct 12, 2026
Authors:,,
Н. В. Притульська
Я. Г. Верхівкер
С. В. Омельченко
Abstract
Сучасний світовий ринок м’ясних консервів перебуває у фазі суттєвих трансформацій, зумовлених глобальними тенденціями. З одного боку, м’ясні консерви традиційно відіграють стратегічну роль у забезпеченні продовольчої безпеки, адже поєднують тривале зберігання, високу поживну цінність і зручність вик...
Finding related papers...
Discussions
(0)No comments yet
Be the first to share your thoughts!